Fleurs et figures de bronze. Les mortiers français du XVe au XVllle siècle, objets d’art et d’usage
Conférence par Bertrand Bergbauer, conservateur en chef du patrimoine
Du Moyen Âge à la Révolution, les cuisiniers et les pharmaciens français ont pilé matériaux et aliments dans des mortiers de bronze. Les exemplaires conservés jusqu’à nous démontrent l’immense savoir-faire des fondeurs qui les ont fabriqués, mais également le soin accordé à leur extravagant décor, faisant cohabiter médailles religieuses, images pieuses et têtes monstrueuses. Des recherches récentes ont permis de mieux dater et localiser la genèse de ces objets, et notamment de mieux appréhender les créations des artisans du Bassigny.